Certains éléments sont essentiels dans une alimentation qui se veut riche et équilibrée. Parmi les apports qu’on juge essentiels pour la santé, les oméga-3 sont très bien classés. Le corps humain n’en produit pas et par conséquent, toute source d’oméga-3 est la bienvenue. Dans quels aliments peut-on trouver des oméga-3 ? Découvrez.
Sommaire
Quelle est la liste des aliments riches en oméga-3 ?
Il y a une longue liste d’aliments qui constituent chacun une bonne source d’oméga-3. On peut tout de même identifier un certain nombre de ces aliments qui contiennent une dose considérablement supérieure à celle des autres. En majorité, ce sont les aliments de provenance marine qui constituent la meilleure source d’oméga-3. On en trouve donc considérablement dans
- les poissons gras ;
- les algues marines ;
- les fruits de mer.
Parmi les poissons gras qui constituent une bonne source d’oméga-3, on compte entre autres le thon, le hareng, le maquereau, la sardine et le saumon. C’est dans ces poissons que vous pouvez trouver le plus d’oméga-3 bénéfiques pour le corps (DHA et EPA).
Du côté des fruits de mer, les moules, crevettes et huitres constituent des aliments à la teneur en oméga-3 satisfaisante. C’est parce que ces créatures marines consomment beaucoup de microalgues riches en DHA et en EPA qu’elles font de bonnes sources d’oméga-3. En outre, les poissons gras sauvages sont ceux qui vous apporteront les oméga-3 de meilleure qualité, car ils sont plus riches que ceux d’élevage.
Notez aussi que les œufs enrichis en oméga-3 constituent une source intéressante d’oméga-3. Il y a aussi des légumes et fruits dans lesquels les oméga-3 sont assez concentrés. C’est l’exemple de l’avocat qui est en plus riche en différentes vitamines. Dans le panier des légumes, les épinards et les brocolis sont des candidats intéressants. Envisagez également les huiles végétales comme de l’huile de lin pour vous procurer un maximum d’oméga-3.
Pourquoi consommer des oméga-3 ?
Consommer des oméga-3 contribue à assurer un fonctionnement optimal du cerveau. Ces nutriments contribuent à améliorer la santé cardiovasculaire et aident à réduire les risques d’inflammation. Qu’ils soient d’origines végétales ou animales, les oméga-3 dans votre alimentation peuvent contribuer à la santé de chaque dent, celle des cheveux, des ongles et de la vision. Les oméga-3 sont véritablement une source privilégiée de bien-être pour le corps.
Quel est l’apport idéal en oméga-3 ?
Les apports en oméga-3 requis pour un sujet A ne sont pas les mêmes que ceux attendus pour un sujet B. Les besoins varient en fonction de nombreux facteurs parmi lesquels le mode de vie, l’âge, l’état de santé, le sexe, etc. On recommande tout de même de consommer entre 250 et 500 milligrammes d’oméga-3 journaliers. Notez qu’il existe différents types d’oméga-3 (ALA, EPA, DHA) que vous trouverez dans les différents aliments contenant des oméga-3.
De façon plus concrète, pour avoir un apport suffisant en oméga-3, vous pouvez manger au moins du poisson gras contenant des oméga-3 deux fois par semaine. Si vous pouvez aussi consommer des graines de lin, des noix et des huiles végétales comme celles de lin ou de colza dans vos plats, cela fera beaucoup de bien à votre corps. Si vous avez du mal à évaluer votre consommation en oméga-3 et souhaitez mieux la contrôler, n’hésitez pas à demander l’aide d’un nutritionniste.
