Qui suis-je ?

Passionnée par la cuisine depuis l’adolescence, j’ai très tôt consacré mon temps libre à l’expérimentation de nouvelles formules et recettes de cuisine. La sensation de créer de nouvelles saveurs, mais également le besoin d’apporter dans les plats des ingrédients à haute valeur nutritive, me poussa à embrasser des études pour devenir nutritionniste. Ainsi, en 2007, dans le souci de partager mes expériences et mes connaissances en matière de nutrition, j’ai mis sur pied la Cuisine de Julia T. Cette plateforme a pour ambition d’aider ses lecteurs à prendre en charge leur santé et leur bien-être en suivant les règles d’une bonne hygiène alimentaire. Pour y arriver, je me suis doté d’un ensemble de ressources et valeurs à savoir :